: 4919 CO., LTD.
FermenTech
Traditional Fermentation, Scientifically Perfected
อาหารมื้อเดิมของคุณ ให้ได้มากกว่าเดิม : เราคือบริษัทเทคโนโลยีอาหารที่ปลดล็อกศักยภาพของอาหารผ่านการบ่มหมัก ด้วยเทคโนโลยีและการควบคุมกระบวนการอย่างแม่นยำ
: EST. 2568 · ขอนแก่น
: เทคโนโลยีของเรา
4 กลไกของการบ่มหมัก
การบ่มหมักคือพลังสร้างสรรค์ของธรรมชาติ ที่จุลินทรีย์ปลดล็อกและรังสรรค์สารดี ซึ่งการปรุงธรรมดาทำไม่ได้
: 01
Release ปลดปล่อย
ย่อยผนังเซลล์ ปลดสารที่ถูกกักให้เป็นอิสระ : ฟีนอลอิสระ วิตามินซี
: 02
Transform เปลี่ยนรูป
เปลี่ยนสารเดิมเป็นรูปที่ออกฤทธิ์และดูดซึมดีกว่า : น้ำตาลเป็นกรดอินทรีย์
: 03
Create สร้างใหม่
จุลินทรีย์สร้างสารใหม่ที่ไม่เคยมีในวัตถุดิบ : GABA กรดแลกติก เปปไทด์
: 04
Purify กำจัด
ลดสารต้านการดูดซึม ทำให้ร่างกายใช้สารดีได้เต็มที่
การควบคุมด้วยเทคโนโลยี คือการบังคับให้จุลินทรีย์ปล่อยศักยภาพออกมาเต็มที่และสม่ำเสมอทุกครั้ง